עוגת שמנת קינמון (של חוה)

Instructions9 steps left

1. לחמם תנור ל־180°C.

2. בקערה גדולה לערבב 1 כוס שמנת חמוצה ו־1 כפית סודה לשתייה.

3. בקערה בינונית (נוספת) לערבב ½ כוס שמן צמחי, 1 כוס סוכר לבן ו־2 ביצים.

4. בקערה בינונית (שלישית) לערבב ¾ 1 כוסות קמח לבן, ½ 1 כפיות אבקת אפייה ו־¼ כפית מלח שולחן.

5. לאחד בין התערובות ולערבב היטב.

6. לשפוך לתבנית אינגליש קייק עד חצי הגובה.

7. בקערית קטנה לערבב ¼ כוס סוכר חום ו־1 כף קינמון, ולשפוך מעל.

8. לשפוך את יתר הבלילה, ומעל לפזר את שארית תערובת הסוכר החום והקינמון.

9. אופים בתנור במשך 30 דקות.