עוגת שמנת קינמון

Instructions9 steps left

1. לחמם תנור על 180°C

2. בקערה גדולה לערבב ⁦1⁩ cup שמנת חמוצה ו⁦1⁩ tsp סודה לשתייה

3. בקערה בינונית לערבב ⁦½⁩ cup שמן צמחי, ⁦1⁩ cup סוכר לבן ו⁦2⁩ ביצים

4. בקערה בינונית (נוספת) לערבב ⁦1¾⁩ cups קמח לבן, ⁦1½⁩ tsp אבקת אפייה ו⁦¼⁩ tsp מלח שולחן

5. לאחד בין התערובות ולערבב היטב

6. לשפוך לתבנית "אינגליש קייק" עד חצי הגובה

7. בקערית קטנה לערבב ⁦¼⁩ cup סוכר חום ו⁦1⁩ tbsp קינמון, ולשפוך מעל

8. לשפוך את יתרת הבלילה, ומעל לפזר את שארית תערובת הסוכר החום והקינמון

9. אופים בתנור במשך 30 דקות