Skip to content 
Creamy Corn
4 מנות
Ingredients
- 600 g גרעיני תירס, קפוא או שימורים
- 237 ml שמנת לבישול
- 4.93 ml מלח
- 29.6 ml סוכר לבן
- פלפל שחור, קורט (to taste)
- 15 g חמאה
- 237 ml חלב
- 29.6 ml קמח לבן
- 59.1 ml פרמזן
Instructions
- בסיר בינוני מחממים 600 g גרעיני תירס, 237 ml שמנת לבישול, 4.93 ml מלח, פלפל שחור, 29.6 ml סוכר לבן, ו15 g חמאה. נותנים להתבשל 5 דקות
- בקערה קטנה, מערבבים 237 ml חלב ו29.6 ml קמח לבן עד שאין גושי קמח
- מוסיפים את בלילת החלב והקמח לתירס ומבשלים עד הסמכה ובישול התירס
- בתום הבישול, מכבים את הלהבה ומוסיפים 59.1 ml פרמזן